Hios je deo severoistočnih egejskih ostrva i nalazi se između Lezbosa i Samosa, blizu turske obale. Ostrvo je poznato po svetski poznatom proizvodu od mastike koji se nalazi isključivo tamo. Hios očarava sve posetioce svojim prirodnim bogatstvom, toplim gostoprimstvom i odličnom svežom proizvodnjom. Obilje drevnih lokaliteta, manastira i crkava, kao i tradicionalnih naselja, izražava veliki istorijski i arheološki interes.
Srednjovekovna sela Hiosa predstavljaju jedinstvene atrakcije jer su prelepo očuvana i izgledaju sjajno. Mesta je posebno poput živog muzeja sa mnoštvom kamenih kuća jedinstvene arhitekture. Ovaj autentični karakter može se videti u većini sela na Hiosu, kao i u glavnom gradu, modernom gradu sa mnogo turističkih sadržaja, ali ipak tradicionalnom. Drugim rečima, Hios je ostrvo koje spaja sve.
